Французская вода Evian: производство, состав, полезные свойства

Бутилированная минеральная вода «Эвиан» родом из Французских Альп ассоциируется с высококачественным элитным продуктом и пользуется спросом в более чем 140 странах. Мировую известность бренд снискал после выхода на американский рынок в 1970-х годах и завоевания популярности у голливудских звезд. 

Кристально чистая вода с уникальным минеральным составом — частый гость на столах в ресторанах, гостиницах, на деловых мероприятиях. На сегодняшний день торговая марка считается символом здоровья и успеха. Многочисленные врачи и эксперты в области питания рекомендуют продукт детям, беременным женщинам, спортсменам, а также всем, кто заботится о своем здоровье. Если вы болеете, хорошим решением будет доствавка воды Evian на дом: она оказывает общеукрепляющее действие и поможет в выздоровлении.

Рождение бренда

История французской воды Evian началась в конце XVIII столетия с чудесного выздоровления маркиза Жана Шарля де Лезе (Jean Charles de Laizer), страдавшего недугами печени и почек. Во время отдыха в городе Эвиан-ле-Бен, неподалеку от альпийского озера Леман, известного также как Женевское озеро, аристократ пил воду из местных источников. К удивлению маркиза и докторов, самочувствие Лезе улучшилось. Врачи предположили, что именно вода сыграла важную роль в восстановлении здоровья больного.

Когда слава об источнике с целебной водой распространилась среди местного населения, Габриэль Каша, на чьей территории находился родник, решил построить бизнес по продаже воды. В 1824 году источник Санта-Катарин стал называться именем владельца. Через 2 года была основана компания, которая занималась разливом природного богатства в бутылки. В 1887-м польза воды «Эвиан» была признана французским министерством здравоохранения.

С 1970 года торговая марка принадлежит концерну Danone, с 1978-го продукт начал импортироваться в США и Канаду, в дальнейшем — в другие страны мира.

Производство и минеральный состав воды «Эвиан»

Минеральная вода добывается из источника Каша. Перед тем как попасть на прилавки, она проходит долгое путешествие, которое длится целых 15 лет. Ее путь начинается со снега и тающих ледников высоко в горах. Продвигаясь через горные породы, вода очищается от вредных примесей, насыщается полезными минералами и превращается в целебный напиток.

Вода разливается рядом с родником и упаковывается в тару в первозданном виде, без дополнительной обработки и искусственных добавок. 

В состав продукта из расчета в миллиграммах на литр входят:

• гидрокарбонат (320–370);
• кальций (70–90);
• магний (20–40);
• оксид кремния (9–17);
• сульфат серы (15);
• смесь калия и натрия, хлориды (по 10).

Уровень pH — 7,2. Идеальным считается показатель, равный pH крови человека, — 7,5. Минерализация Evian — не более 0,75 г/л. По содержанию микроэлементов вода относится к разряду слабоминерализованных, столовых, поэтому она пригодна для ежедневного употребления как взрослыми, так и детьми, в том числе новорожденными.

Вкус у воды мягкий, нейтральный, выраженный привкус отсутствует.

• 
  Вода Evian/Эвиан 0.33 литра. без газа. стекло. 20 шт. в упаковке
  6600₽
• 
  Вода Evian/Эвиан 0,5 литра. без газа. пэт. белый 24 шт. в упаковке
  5900₽
• 
  Вода Evian/Эвиан 0.33 литра. без газа. пэт. белый 24 шт. в упаковке
  4940₽

Польза воды «Эвиан»

Натуральная минералка позиционируется как «живая вода», обладающая удивительными целебными качествами. Ее рекомендуют пить при расстройствах желудочно-кишечного тракта, болезнях почек, употреблять в качестве лечебно-профилактического средства. Регулярное питье «Эвиан»:

• нормализует обмен веществ;
• выводит из организма шлаки и токсины;
• способствует регенерации тканей слизистых оболочек;
• помогает легче переносить стрессы.

Французская родниковая вода востребована у людей, которые стремятся поддерживать себя в хорошей физической форме, желают сбросить лишний вес. В престижных европейских ресторанах Evian предлагают как прохладительный напиток.

Более 30 лет бренд выступает партнером знаменитых спортсменов и спортивных состязаний по всему миру. Лицом Evian в разное время были теннисисты Мария Шарапова, Стэн Вавринка, Кайл Эдмунд.

В 2017 году компания по разливу получила сертификат Carbon Trust, как углеродно-нейтральное производство — с нулевым выбросом углеродов в окружающую среду. Этот статус поддерживается по сегодняшний день.

Форма выпуска продукции

В продажу вода поступает в стеклянных и пластиковых бутылках:

• 0,33 л;
• 0,5 л;
• 0,75 л;
• 1 л;
• 1,5 л.

Выпускаются также серия для детей, лимитированные коллекции. С 2008 года дочерняя компания Danone сотрудничает с известными модными домами (Kenzo, Elie Saab, Christian Lacroix), которые ежегодно создают для Evian оригинальный дизайн этикетки. Есть у бренда коллекция, посвященная России, — вода в бутылках 0,5 мл Moscow, St. Peterburg, Nature.

Ароматизированная и обогащенная магнием и цинком вода Evian+ выпускается в алюминиевых банках 0,33 мл и представлена в четырех вкусовых вариациях:

• «малина + женьшень»;
• «лайм + имбирь»;
• «грейпфрут + базилик»;
• «огурец + мята».

Продукты не содержат сахара и подсластителей.

25–50% пластиковой тары, используемой брендом, изготавливается из переработанного пластика (rPET), к 2025 году планируется на перейти на 100%-ное  применение для тары вторичного сырья.

Употребление воды Evian

Несмотря на то что продукт стоит недешево по сравнению с другими марками минералки, качество его неоспоримо. Бренд заслужил доверие во всем мире благодаря не только престижу, имиджу элитной продукции, но и бережному отношению к окружающей среде. Помимо сокращения выброса отходов, использования для выпуска тары перерабатываемого или вторичного сырья, производитель заботится об источнике. Вода добывается в количестве, не превышающем восполнение ее природой.

Экологически чистый продукт рекомендуется детям, пожилым людям, спортсменам, всем жителям мегаполисов. Диетологи для максимального усвоения полезных веществ советуют пить жидкость комнатной температуры.