Содержание статьи:

• Путь от ледников до вашего стола: Тебердинский заповедник
• Технология розлива: почему на производстве не используется газация?
• pH 7.1: идеальный баланс для вашего здоровья
• Интервью с технологом производства: секреты производства
• Экологическая ответственность: мы заботимся о природе

В суете современной жизни, когда мы стремимся к натуральности и осознанному потреблению, выбор качественной питьевой воды становится не просто вопросом утоления жажды, а заботой о собственном здоровье и благополучии. Для тех, кто ценит природное происхождение, безупречную чистоту и прозрачность производства, вода «Пилигрим» представляет собой идеальное воплощение этих принципов. Но как именно эта кристальная вода, рожденная в самом сердце Кавказских гор, попадает на стол, сохраняя всю свою первозданную силу и уникальные свойства? Приглашаем вас в увлекательное путешествие по производству воды «Пилигрим», где каждый этап – от глубоких ледников до финального розлива – пронизан заботой о качестве и здоровье.

Путь от ледников до вашего стола: Тебердинский заповедник

Сердце воды «Пилигрим» бьется в одном из самых чистых уголков нашей планеты – Тебердинском заповеднике. Этот величественный природный край, расположенный на Северном Кавказе, является настоящей сокровищницей биоразнообразия и, что самое главное для нас, источником уникальной по своим характеристикам питьевой воды. Именно здесь, среди величественных гор и вековых ледников, берут начало подземные водоносные горизонты, которые питают нашу воду.

Тебердинский заповедник – это не просто живописное место, это экосистема, где природа сохранила свои первозданные формы. Отсутствие промышленных предприятий, минимальное антропогенное воздействие и уникальный микроклимат создают идеальные условия для формирования воды высочайшей степени чистоты. Мы гордимся тем, что наша вода добывается в этой заповедной зоне, где каждый глоток несет в себе энергию гор и первозданную свежесть.

Скважина №32: почему именно здесь?

Выбор места добычи – один из ключевых факторов, определяющих качество питьевой воды. Для «Пилигрима» таким особенным местом стала скважина №32. Это не случайный выбор, а результат многолетних геологических исследований и анализа.

• Глубина залегания: Скважина №32 проникает на глубину 32 метра, достигая водоносного горизонта, сформировавшегося вдали от поверхностных загрязнений. Это обеспечивает максимальную безопасность и природную чистоту воды.
• Геологическая защита: Вода, находящаяся на такой глубине, естественным образом защищена слоями горных пород. Это действует как природный фильтр, предотвращая проникновение любых загрязняющих веществ.
• Минеральный состав: Анализы подтвердили, что вода из скважины №32 обладает сбалансированным минеральным составом, характерным для талой воды высокогорных ледников. Это делает ее не просто утоляющей жажду, но и полезной для организма.

Как формируется подземный источник

История формирования подземного источника «Пилигрима» уходит корнями в тысячелетия. Этот процесс является настоящим чудом природы, результат которого мы стремимся максимально сохранить.

1. Таяние ледников: На высокогорных вершинах Кавказа веками накапливались толщи снега и льда. Под воздействием солнечного тепла и атмосферных явлений происходит медленное таяние ледников.
2. Инфильтрация осадков: Талая вода, просачиваясь сквозь горные породы, проходит естественную очистку. Этот процесс инфильтрации осадков обогащает воду растворенными минералами, но при этом удаляет органические примеси.
3. Формирование водоносного горизонта: Пройдя сквозь толщу земли, вода накапливается в подземных водоносных горизонтах, где находится под давлением и полностью изолирована от внешнего мира. Именно отсюда и начинается путь нашей питьевой воды.

Технология розлива: почему на производстве не используется газация?

Понимание ценности природной воды рождает ответственный подход к ее производству. Именно поэтому технология розлива «Пилигрим» ориентирована на максимальное сохранение всех свойств, которыми наделила вода природа. Одним из ключевых аспектов нашей философии является отказ от искусственной газации.

Преимущества негазированной воды

Негазированная вода – это первозданный дар природы, который в своей естественной форме несет наибольшую пользу для организма.

• Естественное усвоение: Вода с естественным pH и без добавления углекислого газа лучше усваивается организмом. Она не вызывает раздражения слизистой оболочки желудка и не нарушает естественный баланс пищеварения.
• Сохранение минерального состава: Газация может влиять на растворимость и доступность некоторых минералов, содержащихся в воде. Негазированная форма позволяет сохранить их в первоначальном, наиболее полезном для усвоения виде.
• Универсальность: Негазированная вода подходит для всех, включая детей, людей с чувствительным пищеварением и тех, кто просто предпочитает натуральный вкус.

Как сохраняется природная чистота?

Процесс бутилирования «Пилигрим» – это не просто перелив воды из одной емкости в другую, это тщательно выстроенная система, гарантирующая максимальное сохранение чистоты и природной свежести.

• Минимальная обработка: Мы стремимся к минимальному вмешательству в естественную структуру воды. Наша технология исключает агрессивные методы очистки или изменения ее минерального состава.
• Безфильтрационная система: В отличие от многих других производителей, мы не используем механическую фильтрацию, которая может удалить из воды полезные минералы. Добывая воду из глубокой скважины, мы получаем ее уже высокой степени чистоты.
• Озонирование и УФ-стерилизация: Для обеспечения полной безопасности и микробиологической чистоты мы применяем щадящие методы обработки:
  • Озон: Озонирование – это современный и эффективный метод обеззараживания, при котором используется природный газ озон. Он уничтожает бактерии и вирусы, а затем распадается на кислород, не оставляя никаких вредных примесей.
  • Ультрафиолет: Ультрафиолетовое излучение также является эффективным способом борьбы с микроорганизмами, не изменяя при этом химический состав воды.

Сочетание этих методов позволяет нам гарантировать полную безопасность продукта, сохраняя при этом его природную структуру и минеральный состав.

pH 7.1: идеальный баланс для вашего здоровья

pH – это показатель кислотности или щелочности водного раствора. Для питьевой воды этот параметр имеет огромное значение, поскольку влияет на ее усвоение организмом и общее воздействие на здоровье. Вода «Пилигрим» обладает pH 7.1, что находится в так называемой “нейтральной” зоне.

• Сбалансированное воздействие: pH 7.1 означает, что вода не является ни кислой, ни щелочной. Такой баланс pH наиболее близок к естественной среде человеческого организма, что способствует легкому усвоению и поддержанию внутреннего гомеостаза.
• Противодействие закислению: Современный образ жизни, стрессы и неправильное питание часто приводят к закислению организма. Употребление воды с нейтральным или слабощелочным pH помогает компенсировать этот эффект, поддерживая оптимальное здоровье.
• Сохранение биодоступности минералов: pH 7.1 также является оптимальным для сохранения биодоступности полезных минералов, содержащихся в воде, таких как кальций и магний.

Интервью с технологом производства: секреты производства

Чтобы лучше понять, как рождается вода «Пилигрим», мы встретились с технологом производства - Иваном Макаровым, чтобы задать самые важные вопросы.

Журналист: Здравствуйте! Мы бы хотели узнать, как на вашем предприятии осуществляется контроль качества на каждом этапе производства воды «Пилигрим»?

Технолог Иван Макаров: Добрый день! Для нас контроль качества – это не просто формальность, а основа всего производства. Мы внедрили многоступенчатую систему мониторинга, которая начинается еще до поступления воды в цех.

1. Пробы из скважины: Регулярно, с установленной периодичностью, берутся пробы воды непосредственно из скважины №32. Они проходят лабораторный анализ на соответствие всем санитарно-гигиеническим нормам и нашим внутренним стандартам качества.
2. Контроль в процессе розлива: На каждой стадии бутилирования осуществляется мониторинг параметров воды: pH, температура, отсутствие посторонних включений. Мы используем автоматизированные системы, которые мгновенно сигнализируют о любых отклонениях.
3. Готовая продукция: Каждая партия готовой продукции проходит финальный лабораторный контроль. Мы проверяем микробиологическую чистоту, физико-химические показатели и герметичность упаковки. Кроме того, у нас есть своя служба логистики, которая следит за условиями хранения и транспортировки, чтобы кристальная вода попала к потребителю в идеальном виде.

Журналист: Это впечатляет! А почему именно «Пилигрим» можно назвать водой, которой можно доверять? В чем заключается доверие в каждой капле?

Технолог: Доверие – это результат нашей прозрачности и ответственности.

• Природное происхождение: Мы честно говорим, откуда берется наша вода – из Тебердинского заповедника, из артезианской скважины глубиной 32 метра. Это уже само по себе является гарантией природной чистоты.
• Минимальное вмешательство: Наша технология розлива исключает искусственное обогащение или изменение свойств воды. Мы сохраняем ее такой, какой она была задумана природой. Отказ от газации, использование щадящих методов обеззараживания – все это направлено на сохранение природной структуры.
• Прозрачность производства: Мы не скрываем свои методы производства. Наоборот, мы открыто рассказываем о каждом этапе, приглашаем к себе, демонстрируем наши лаборатории и оборудование. Эта прозрачность позволяет нашим потребителям видеть, что мы ничего не боимся и уверены в качестве своего продукта.
• Сертификация: Все наши процессы соответствуют международным стандартам качества и безопасности.

Журналист: Вы упомянули процесс бутилирования без газации. Не могли бы вы подробнее рассказать, как именно происходит этот процесс и как технология розлива влияет на сохранение свойств воды?

Технолог: Конечно. Процесс бутилирования воды без газации – это деликатная операция, требующая особого внимания.

1. Транспортировка: Вода из скважины подается в производственный цех по герметичным трубопроводам, исключая контакт с внешней средой.
2. Обеззараживание: Перед бутилированием вода проходит обработку озоном и ультрафиолетовым излучением. Эти методы уничтожают все возможные микроорганизмы, сохраняя при этом природный вкус и минеральный состав.
3. Розлив: Затем вода разливается в бутылки на автоматизированных линиях. Важно, чтобы процесс происходил при контролируемой температуре и в чистой, стерильной среде. Скорость потока и технология розлива минимизируют насыщение воды воздухом, что также способствует сохранению ее свежести.
4. Герметизация: Бутылки мгновенно укупориваются, создавая герметичную среду, которая предотвращает повторное окисление и потерю чистоты.

Журналист: Как технология розлива влияет на сохранение свойств воды? 

Технолог: Вся суть в том, чтобы сохранить воду такой, какой ее создала природа. Отсутствие газации означает, что мы не добавляем углекислый газ, который изменяет pH и может вызывать дискомфорт. Щадящие методы очистки и стерилизации – озон и ультрафиолет – действуют быстро и эффективно, не нарушая тонкий минеральный баланс и природный вкус. Такая технология позволяет воде «Пилигрим» оставаться кристальной и полезной на протяжении всего срока годности.

Экологическая ответственность: мы заботимся о природе

Для нас, как для поставщика воды «Пилигрим» в Москве, экология – это не просто модное слово, а фундаментальный принцип работы. Мы осознаем, что источник продукции – это уникальная и хрупкая экосистема Тебердинского заповедника, и наша главная задача – сохранить ее для будущих поколений.

• Бережное использование ресурсов: Добыча воды из скважины осуществляется с соблюдением строгих экологических норм, чтобы не нарушить естественный гидрологический баланс региона.
• Утилизация упаковки: Мы активно работаем над внедрением экологичных решений в области упаковки. Предпочтение отдается материалам, подлежащим вторичной переработке. Мы поддерживаем программы по сбору и переработке пластиковой тары.
• Минимизация воздействия: Все производственные процессы организованы таким образом, чтобы минимизировать любое негативное воздействие на окружающую среду. Это касается как потребления энергии, так и управления отходами.
• Поддержка природоохранных инициатив: Мы стремимся быть не просто производителями, но и активными участниками в деле сохранения экологической чистоты нашего общего дома.

Вода «Пилигрим» – это больше, чем просто напиток. Это результат гармоничного взаимодействия человека и природы, воплощение чистоты, качества и здоровья. Наш путь от ледников Кавказа до вашего стола – это история ответственности, прозрачности и искренней заботы о каждом, кто выбирает «Пилигрим» для поддержания своего здоровья и благополучия. Мы приглашаем вас открыть для себя истинную ценность природной воды.

Заказывайте воду “Пилигрим” с доставкой в Москве в компании Аквалидер!